Taglioni Alla Carbonara

TAGLIOLINI ALLA CARBONARA SERVE 2/3 PESSOAS Ingredientes: 300g de massa fresca Tagliolini IL PASTIFICIO 1 embalagem de Molho Carbonara de 400g IL PASTIFICIO 50g de queijo de pecorino ou parmesão Pimenta do reino à gosto Sal à gosto Coloque 3 litros de água em uma panela para ferver. Em quanto isso, aqueça o molho na […]
Tagliatelle Al Ragú com Raspas de Chocolate

TAGLIATELLE AL RAGÙ COM RASPAS DE CHOCOLATE SERVE 2/3 PESSOAS Ingredientes: 300g de massa fresca Tagliatelle IL PASTIFICIO 1 embalagem de Ragù di Carne de 400g IL PASTIFICIO 50g de queijo parmesão 20g de chocolate meio amargo 60% Sal à gosto Coloque 3 litros de água em uma panela para ferver. Em quanto isso, aqueça […]
Spaghetti Pomodoro e Burrata

SPAGHETTI POMODORO E BURRATA SERVE 2/3 PESSOAS Ingredientes: 300g de massa fresca Spaghetti alla chitarra IL PASTIFICIO 1 embalagem de Sugo di Pomodoro de 400g IL PASTIFICIO 100g de burratIina fresca IL PASTIFICIO Azeite de oliva extra virgem 50g de queijo parmesão Sal à gosto Coloque 3 litros de água em uma panela para ferver. […]
Ravioli de Burrata com Confit de Tomates Cerejas

RAVIOLI DE BURRATA COM CONFIT DE TOMATES CEREJAS SERVE 2/3 PESSOAS Ingredientes: 1 embalagem de Ravioli Burrata e Limone 250g IL PASTIFICIO 200 ml de creme de leite fresca 100g de queijo parmesão 250g de tomates cerejas 80g de azeite de oliva 1 dente de alho grande Tomilho fresco Folhas de manjericão Sal à gosto […]
Ravioli de Brie e Damasco com Crema de Parmesão

RAVIOLI DE BRIE E DAMASCO COM CREMA DE PARMESÃO SERVE 2/3 PESSOAS Ingredientes: 1 embalagem de Ravioli Brie e Damasco 250g IL PASTIFICIO 200 ml de creme de leite fresca 100g de queijo parmesão 25g de amêndoas laminadas torradas 50g de bacon Sal à gosto Coloque 3 litros de água em uma panela e quando […]
Ravioli Di Brasato Gratinado

RAVIOLI DI BRASATO GRATINADO SERVE 2/3 PESSOAS Ingredientes: 1 embalagem de Ravioli di Brasato 250g IL PASTIFICIO 1 embalagem de Bechamel 400g IL PASTIFICIO 100g de queijo parmesão 100g de queijo Gruyere ou Gouda 80g de manteiga sem sal 8 Folhas de salvia fresca ou 5g de salvia seca Sal à gosto Coloque 3 litros […]
Pappardelle Ai Funghi Porcini

PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI SERVE 2/3 PESSOAS Ingredientes: 300g de massa fresca Pappardelle IL PASTIFICIO 1 embalagem de Molho Funghi de 400g IL PASTIFICIO 10g de salsinha fresca 50g de queijo parmesão Sal à gosto Coloque 3 litros de água em uma panela para ferver. Em quanto isso, aqueça o molho na frigideira ou no […]
Mini Lasanhas

MINI LASANHAS SERVE 6 PESSOAS Ingredientes: 6 quadrados de Massa fresca Sfoglia IL PASTIFICIO 1 embalagem de Ragù di Carne 400g IL PASTIFICIO 1 embalagem de Bechamel 400g IL PASTIFICIO 150g de queijo mozzarella 100g de queijo parmesão Manteiga sem sal para untar Sal à gosto Coloque 1 litros de água em uma panela e […]
Gnocchi Verdi ao Mollho Gorgonzola e Nozes

GNOCCHI VERDI AO MOLLHO GORGONZOLA E NOZES SERVE 2/3 PESSOAS Ingredientes: 1 embalagem de Molho Gorgonzola 400g IL PASTIFICIO 1 embalagem de Gnocchi di Patate e Spinaci 400g IL PASTIFICIO 50g de queijo parmesão 25g de nozes picadas Sal à gosto Coloque 4 litros de água em uma panela e quando ferver adicione uma pitada […]
Gnocchi Alla Sorrentina

GNOCCHI ALLA SORRENTINA SERVE 2/3 PESSOAS Ingredientes: 1 embalagem de Gnocchi de Batata Inglesa de 400g IL PASTIFICIO 1 embalagem de Sugo de Pomodoro de 400g IL PASTIFICIO 100g de queijo mozzarella 50g de queijo parmesão Manjericão fresco Sal à gosto Coloque 4 litros de água em uma panela e quando ferver adicione uma pitada […]